מוצרי MANISCHEWITZ חדשים לחגים ותחרות בישול שנתית!

השפית המפורסמת קלייר רובינסון תארח את
הבישול השנתי של Man-O-Manischewitz!

שתף את המתכונים האהובים עליך ו"שתף את הזכרונות"
היכנסו לקבלת הזדמנות להתחרות בניו יורק תמורת חבילת הפרס הגדול של $25,000

ניוארק, ניו ג'רזי (נובמבר 2011) - השנה, ה-Man-O-Manischewitz Cook-Off המוערך הלאומי יהיה גדול מתמיד כשהמתחרים יתחרו על ידי הכנת המתכונים הידידותיים ביותר למשפחה שלהם. חמישה פיינליסטים יתחרו בשידור חי בניו יורק, על הפרס הגדול של $25,000, הכולל סדרה של מכשירי Maytag®, מזומן וגביע קריסטל יפהפה. המתמודדים יתחרו מול פאנל שופטים מוערך בראשות השף הסלבריטאי וכוכבת הטלוויזיה של האוכל קלייר רובינסון כשופטת ראשית!

המועד האחרון לתחרות הוא 15 בינואר 2012. ארבעה מועמדים סופיים ייבחרו על ידי צוות השופטים וחמישה מועמדים לחצי גמר אחרים יפורסמו באתר www.manischewitz.com כדי לבחור את המועמד הסופי החמישי. מה-13 בפברואר ועד ה-24 בפברואר, צרכנים יכולים להצביע באינטרנט, ובאמצעות פייסבוק וטוויטר, כדי לבחור את המועמד הסופי החמישי. לפרטי התחרות המלאים, היכנס לאתר www.manischewitz.com .

התחרות מעודדת שפים בבית להתנסות במוצרים כשרים תוך הכנת מתכונים טעימים שיכולים להיות אהוב משפחתי חדש או כזה שחולק מדור לדור. אולי המתכונים האלה יכולים להיות בהשראת מאכלים יהודיים מסורתיים או זיכרון יקר של ארוחה משפחתית אהובה. התחרות נועדה להציג את היתרונות של שימוש במוצרים כשרים כחלק מחוויית הבישול הביתי ולחשוב על שימוש במוצרים כשרים בסוגים אחרים של מטבח, בין אם זה יפני, איטלקי, מקסיקני, יווני או משהו אחר!

בנוסף להיותה אורחת הכבוד המפורסמת, קלייר רובינסון תשמש גם כראשית האירוע והשופטת הראשית. רובינסון הוכשרה במכון הקולינרי הצרפתי והיא אחת השפים הפופולריים ביותר בטלוויזיה, כיום מנחה תוכניות בישול משלה.

"אני תמיד מדגיש את איכות המרכיבים במתכונים מעולים", אמר רובינסון. "אני נרגש להיות חלק מה-Manischewitz Cook-Off כי זה מעורר יצירתיות ומדגיש את החשיבות של מרכיבים איכותיים לתוצאה טעימה."

כל חמשת הפיינליסטים יזכו בנסיעה בתשלום לניו יורק כדי להתחרות בשידור חי ב-28 במרץ ב-JCC במנהטן מול פאנל חי המורכב ממדיה אוכל ומומחים קולינריים אחרים. חבילת הפרס הגדול כוללת מתנת מכשירי Maytag®, מזומן וגביע קריסטל יפהפה! המתכונים חייבים לכלול את אחד מטעמי המרק החדשים של Manischewitz All-Natural-עוף, עוף מופחת נתרן, בקר וירקות-ועשויים להכיל גם מוצרים אחרים של Manischewitz.

במשך למעלה מ-120 שנה, חברת מנישביץ מהווה השראה למתכונים ורעיונות משפחתיים נהדרים.
כיום, קו המוצרים של מנישביץ ממשיך לחדש עם מוצרים חדשים ומשופרים השומרים על איכות החומרים הגבוהה ביותר. מוצרים אלה נעים בין פריטי מזון מנחם מסורתיים כמו מרקים, קרקרים וממולאים למוצרים עם טוויסט ים תיכוני כמו תערובת הקוסקוס והפלאפל הטעים ועד מוצרים טובים יותר לצרכן עם מופחת נתרן, ללא שומן טראנס, ללא סולפיט ותכונות All Natural.

ה-Cook-Off של השנה יתמוך ב-rock CAN roll, שהוא ארגון להקלת רעב ללא מטרות רווח המשתף פעולה עם קונצרטי רוק, בתי ספר, תאגידים ואנשים פרטיים כדי לאסוף מזון בריא ומזין שאינו מתכלה להפצה לסוכנויות מזון חירום מקומיות. לידיהם של ילדים, קשישים ומשפחות שחיות ברעב ובעוני. rock CAN roll® בנוי על ארבעה עקרונות בסיסיים: כבוד תזונתי בריא וכבוד. פחים שייראו כמו פחיות מרק מנישביץ יוצבו בערים הגדולות במהלך חלק מתקופת התחרות, כך שצרכנים יוכלו לתת תרומות מזון בלתי מתכלות לתמיכה ברוק CAN רול. כתמיכה במאמץ זה, מנישוויץ ישווה את כל התרומות. www.rockCANroll.org

בנוסף, הבישול מעלה את המודעות לגבי חודש המורשת היהודית האמריקאית (JAHM), חודש לאומי של הכרה בהיסטוריה של יותר מ-350 שנה של תרומות יהודיות לתרבות האמריקאית. חברת מנישביץ היא נותנת החסות המייסדת של JAHM, ותעבוד עם ועדת ההיגוי של JAHM להגברת המודעות לאירועים ותוכניות. עדכונים על JAHM זמינים באתר www.jahm.us וימשיכו עד סוף JAHM ב-31 במאי 2012.

כדי לקבל השראה ליצור מתכון מקורי באמצעות כל אחד מהמרקים החדשים של Manischewitz, בקר במדור המתכונים של www.manischewitz.com .

איך זה עובד
תושבי ארה"ב בני 18 ומעלה מוזמנים להגיש מנה מקורית, קלה להכנה, תוך שימוש בכל טעם של מוצר חדש של מרק Manischewitz. מתכונים צריכים להכיל לא יותר משמונה מרכיבים בסך הכל, והם יהיו מוכנים ומבושלים תוך שעה אחת או פחות. לפרטים רשמיים של התחרות היכנס לאתר www.manischewitz.com , מלא את טופס ההרשמה הרשמי ושלח את המתכון שלך באינטרנט או בדואר. יש לקבל את המועמדות עד 15 בינואר 2012. ארבעה מועמדים סופיים ייבחרו על ידי פאנל שופטים ומועמד סופי ייבחר במהלך ההצבעה המקוונת של אנשים מה-13-24 בפברואר 2012. חמישה מתמודדים יתחרו בשידור חי בניו יורק ב- מול פאנל של שופטים חיים ב-28 במרץ 2012.

למידע נוסף, פרטי פרסים, כללים ותקנות, היכנס לאתר www.manischewitz.com .

על חברת מנישוביץ
באוגוסט 2004 שינתה החברה את שמה מ-The B. Manischewitz Company, LLC ל-RAB Food Group, LLC וכיום היא ידועה בשם The Manischewitz Company. חברת Manischewitz היא חברת מזון מיוחד הכוללת את Manischewitz®, Season®, Guiltless Gourmet®, Asian Harvest®, Tam Tams™, Rokeach®, Mishpacha®, Horowitz Margareten®, Jason®, Mother's®, Carmel®, Croyden House ®, המותגים גברת אדלר'ס® ו-Goodman's®. החברה מציעה קו מגוון של מוצרי מזון כשרים פרימיום המכסה למעלה מ-60 קטגוריות שונות.

המותג Manischewitz נוסד במאפייה קטנה שנבנתה להכנת מצות לפסח בשנת 1888 על ידי הרב דב Behr Manischewitz בסינסינטי, אוהיו. בשנת 1932 פתח הרב מניסוביץ מפעל בג'רזי סיטי, ניו ג'רזי, במקום הפעילות בסינסינטי. מהלך זה סלל את הדרך להכנסת מוצרים חדשים כמו קרקרים תם תם, מרק עוף, נודלס וגפילטע פיש. כיום, כל פעילות המפעל מתבצעת בניוארק, ניו ג'רזי. Manischewitz ממשיכה להציג מוצרי מזון ייחודיים, טעימים ומובחרים, כגון מקרונים, תערובות אפייה, פירורי ציפוי ועוד ועוד.

למידע נוסף, היכנס לאתר www.manischewitz.com

מוצרים חדשים ומתכונים טעימים מבית Manischewitz®
בדיוק בזמן לאירוח בחגים
Manischewitz חושף את כל הגרביים הטבעיים ופירורי הלחם של Panko מושלם לארוחות חג

ניוארק, ניו ג'רזי (נובמבר 2011) עם חג ההודיה, חג החנוכה והחורף ממש מעבר לפינה, יש הרבה התרגשות סביב אוכל נהדר וחגיגות מהנות עם משפחות וחברים. התקופה העמוסה הזו של השנה יכולה להיות מלחיצה וסוחפת כאשר מתכוננים לארח קהל גדול. בעונת החגים הזו, הניחו את דעתכם בנחת וקבלו קצת עזרה במטבח עם מוצרים חדשים ומעולים מבית Manischewitz® שיעצימו את הארוחות שלכם יחד עם מתכונים מהירים וקלים של מחבר Quick & Kosher: Meals in Minutes, ג'יימי גלר. קח זמן להירגע וליהנות מהחגים עם החברים והמשפחה שלך על ידי שיתוף המנות המרגשות והחדשות הללו, שהן לא רק קלות להכנה, אלא כל כך טעימות שכולם יבקשו שניות.

מנישביץ מספקת מגוון רחב של מתכונים שיתאימו לבלוטות הטעם של כולם תוך שילוב מרכיבים שהם אבני יסוד כשרות מסורתיות. מושלמים לאירוח קהל גדול הם כמה מתכונים מהירים וקלים שנוצרו על ידי ג'יימי גלר, כגון Panko Crusted אמנון ואצבעות עוף בתנור. שני המתכונים בטוח ישמחו את החוגגים בכל הגילאים, ניתן להכין אותם תוך פחות משעה ולהשתמש בפירורי הלחם הפריכים והחדשים של Jason® All Natural Panko. בנוסף לקו הפופולרי של פירורי הציפוי של ג'ייסון, הופעת הבכורה של פירורי הלחם של Panko היא תשובה נוספת לדרישות הצרכנים למוצרים "טובים יותר עבורך". מקור טוב לסיבים, הציפוי הטעים והפריך יחייה מספר ארוחות ויוסיף התלקחות עכשווית לכל מטבח. מחיר מומלץ לצרכן הוא 2.99 דולר עבור פירורי לחם פנקו.

כמו כן, מופיעים לראשונה, בדיוק בזמן כדי להשלים את המתכונים המשפחתיים האהובים עליך, מניכיביץ הכל טבעי ביתי כשר. Manischewitz All Natural Gravies עשויים ממתכון טעים, ביתי וזמינים בצנצנות זכוכית של 12 אונקיות בשלושה זנים: עוף, עוף מופחת נתרן ובשר בקר. לא רק שזה הרוטב הטבעי והכשר היחיד בשוק, אלא שהטעם הבריא והטעים שלו יהפוך אותו לעמוד התווך על שולחנות רבים ולהדגשה נפלאה למנות רבות כולל החזה של הבובה שלך. מחיר מומלץ לצרכן עבור הרוטב הוא 2.49 דולר. מרכיב מרכזי נוסף שיש בהישג יד הם המרקים הטבעיים של מניסביץ, שהם כשרים, אינם מכילים MSG, נטולי שומן וזמינים בזני ירקות, בקר, עוף ועוף מופחת נתרן, מה שהופך אותם למרכיבים אידיאליים למזווה. . עוד רעיון למתכון טעים של ג'יימי גלר משלב את מרק הבקר שלנו, ביף בורגון עם נודלס. ניתן להשתמש במרקים הכל-טבעיים האלה כדי לשפר מספר מתכונים והם זמינים בקופסאות של 14 אונקיות ובקרטונים של 32 אונקיות. מחיר מומלץ לצרכן לפחית הוא $1.69 ו-$2.99 ​​עבור הקרטון.

כמו כן, ה-Man-O-Manischewitz Cook-Off המוערך הלאומי של השנה יהיה גדול מתמיד כשהמתחרים יתחרו על ידי הכנת המתכונים הידידותיים ביותר למשפחות שלהם. חמישה פיינליסטים יתחרו בשידור חי בניו יורק, על הפרס הגדול של $25,000, הכולל סדרה של מכשירי Maytag®, מזומן וגביע קריסטל יפהפה. המתמודדים יתחרו מול פאנל שופטים מוערך בראשות השף הסלבריטאי וכוכבת הטלוויזיה של האוכל קלייר רובינסון כשופטת ראשית!

כשמגיע הזמן להקים סעודה טעימה לחג, נסה את המתכונים הנהדרים האלה ובקר באתר האינטרנט שלנו www.manischewitz.com למתכונים נוספים, כולל מנות ראשונות, מנות ראשונות, מנות צדדיות ועוד.

אמנון עם קרום פנקו*

4 (6 אונקיות) פילה אמנון
2 ליים, מחולקים

Manischewitz® מלח כשר
פלפל שחור טחון טרי

½ כוס ג'ייסון® פירורי לחם פנקו טבעיים
¼ כוס Manischewitz® ארוחת מצה
¼ כפית אבקת צ'ילי
2 ביצים גדולות
2 כפות שמן קנולה

לשטוף ולייבש אמנון. סוחטים מיץ מליים אחד על דג. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. בקערה רדודה או תבנית פאי מערבבים פנקו עם ארוחת מצות ואבקת צ'ילי. בקערה רדודה שנייה או בתבנית פאי, טורפים את הביצים. טובלים את הדג בביצים הטרופות ולאחר מכן בתערובת הפנקו, מצפים בצורה אחידה משני הצדדים. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית. מניחים אמנון לחם בתבנית. משחימים מצד אחד, כ-3 דקות. הופכים ומבשלים עוד 3 דקות או עד שהם מוכנים. מוציאים את הדגים מהסיר ומניחים על צלחת הגשה. לסיים עם סחיטה נוספת של מיץ ליים. מגישים עם פלחי ליים ופסטה.

אצבעות עוף בתנור עם צמד רטבי טבילה*
כדי לחסוך זמן, קנו את העוף שכבר חתוך לרצועות.

תרסיס שמן קנולה לבישול
4 כוסות Jason® All Natural פירורי לחם Panko
½ כוס Manischewitz® ארוחת מצה
1 כף Manischewitz® מלח כשר
1 כפית פלפל שחור גרוס טרי
½ כוס (¼ פאונד) מרגרינה Pareve Mother's®, מומסת
2 קילו חזה עוף ללא עצמות, חתוך לרצועות של חצי אינץ'
½ כוס חרדל דיז'ון
1 כוס דבש Manischewitz®
1 כוס רוטב ברביקיו שנקנה בחנות

מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית ג'לי רול בנייר כסף ומרססים בספריי בישול. בקערה רדודה מערבבים פירורי לחם פנקו, ארוחת מצות, מלח ופלפל. מניחים מרגרינה בקערה רדודה שנייה. טובלים כל רצועת עוף במרגרינה מומסת. מגלגלים רצועות בתערובת פירורי הפנקו, לוחצים לציפוי. מעבירים את העוף לתבנית המוכנה. הקפידו לא לדחוס את התבנית כדי שהעוף ייאפה פריך. אופים במשך 20 דקות. בזמן שהעוף נאפה, מכינים רוטב טבילה חרדל דבש: מערבבים חרדל עם דבש בקערה קטנה. מערבבים היטב. מניחים אצבעות עוף על צלחת הגשה. מגישים עם חרדל דבש ורטבים לטבילה ברביקיו.

ביף בורגון עם אטריות*

זוהי מנה צרפתית קלאסית שכל המשפחה תהנה ממנה. קבלת קוביית הקצב שלך בשר בקר חוסכת לך המון זמן במטבח. שימוש בבשר בקר כסוף מבטל את הצורך בבישול איטי.

2 כפות שמן קנולה

1 ½ פאונד קצה כסף בקר, בקוביות 1 אינץ'

חבילה אחת (8 אונקיות) פטריות בייבי בלה, חתוכות לרבעים

1 (9 אונקיות) שקית בצל פנינה לבן קפוא, לא מופשר

2 גזרים בינוניים, קלופים ופרוסים

2 כפות קמח

1 (32 אונקיות) קרטון מרק בקר של Manischewitz® All-Natural

חצי כוס (מומלץ) יין אדום*

1 כפית פלפל שחור גרוס טרי

¼ כוס עלי טימין טריים

חבילה אחת (1 פאונד) Manischewitz® Wide Egg Noodles

מחממים שמן בסיר גדול עם תחתית כבדה או בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. טפחו את בשר הבקר יבש מאוד עם נייר סופג כדי שהבשר ישחים, לא אדים. בשר בקר משחימים מכל הצדדים, כ-5 דקות. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים בצד. מוסיפים פטריות, בצל וגזר, מגרדים את החתיכות החומות מהמחבת, תוך ערבוב מדי פעם, במשך כ-5 דקות. מפזרים פנימה קמח, מערבבים לתערובת ומצפים את הירקות. מוסיפים מרק, יין, פלפל וטימין; להחזיר את בשר הבקר למחבת יחד עם כל המיצים שהצטברו. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מבשלים ללא מכסה במשך 45 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

בזמן שהבשר מתבשל, מכינים אטריות לפי הוראות האריזה. מסננים ומניחים בקערת הגשה. כף תבשיל מעל אטריות ומגישים.